Dnešní čtvrteční dopolední aktivity u nás v Domově se nesly ve znamení tradičního domácího kváskového chleba. Celkem 22 klientů se společně s praktikanty zapojilo do tematického programu věnovaného kváskovému pečení a zajímavostem, které jsou s chlebem od nepaměti spojené.

Praktikanti si pro klienty připravili zábavný kvíz, během kterého se účastníci dozvěděli mnoho zajímavostí o výrobě kváskového chleba, jeho historii i tradičních postupech pečení. Téma velmi rychle otevřelo dveře vzpomínkám – klientům se začaly vybavovat chvíle z dětství, vůně domácích pecí i okamžiky, kdy chléb pekly jejich maminky či babičky. Dopoledne tak mělo krásný reminiscenční rozměr plný sdílení a vyprávění.

Součástí programu byl také voňavý poznávací test. Klienti měli podle vůně rozpoznat jednotlivé suroviny používané při pečení chleba - kmín, restovanou cibulku a samotný kvásek. Celý „voňavý kvíz" vyvrcholil čerstvě upečeným a nakrojeným pecnem chleba, jehož vůně se rozlinula po celé místnosti.

Ani chuťové pohárky nepřišly zkrátka. Na závěr si klienti pochutnali na krajíci čerstvého chleba s máslem, který podle mnohých chutná jednoduše nejlépe.

Na závěr jsme si společně potvrdili, že právě aktivity spojené se vzpomínkami, vůněmi a ochutnávkou mají klienti velmi rádi. Možnost nejen poslouchat a vzpomínat, ale také si přivonět a něco dobrého ochutnat, přináší radost, probouzí emoce a vytváří příjemnou atmosféru plnou sdílených zážitků. Proto budeme v podobných tematických a reminiscenčních aktivitách i nadále pokračovat.