V našem domově jsme dnes dopoledne zažili velmi zajímavou a neobvyklou přednášku na téma, které potěšilo nejednoho znalce – „Stačení piva: Jak se rodí sklenice plná chuti". Do domova přijal pozvání pan Trojka z pivovaru v Nošovicích, který našim seniorům poutavě vyprávěl o tom, jak probíhá stáčení piva do sudů, lahví i plechovek.
Dozvěděli jsme se mimo jiné: jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými typy stáčení, co všechno ovlivňuje chuť piva, a jak se dbá na čistotu a kvalitu při plnění.
Nechyběly ani zajímavosti z provozu a samozřejmě prostor pro otázky – a že jich bylo! Někteří z našich obyvatel zavzpomínali i na své vlastní zkušenosti z pivovarů nebo hospod. A to nebylo vše – součástí akce byla i ukázka koncentrovaného chmele a sladu, které jsme si mohli osahat, očichat. Vůně byla silná, specifická a u mnohých vyvolala úsměv i vzpomínky.
Na závěr nechyběla ani ochutnávka piva pro zájemce – samozřejmě s mírou a s úsměvem. Přednáška byla nejen poučná, ale také zábavná, a my děkujeme panu přednášejícímu za čas i energii, kterou nám věnoval.

zpět