Obložený chlebíček - ta banální a umělecká záležitost současně - zahájil svoji pouť českou gastro historií v roce 1916, a to v kuchyni proslulého pražského lahůdkáře Jana Paukerta na Národní třídě. Nápad to byl zjevně geniální, protože k Paukertovi na světovou novinku náhle houfně začala chodit tehdejší umělecká smetánka :-)
Sláva obložených chlebíčků tehdy rychle pronikla i do prostších vrstev.
Tak zkoušeli všichni podle možnosti a chuti. 
U nás v domově si každý klient mohl vyzkoušet vlastní nápad z připravených surovin.
Výsledky byly moc pěkné a chutné !

zpět