S velkým odhodláním a nasazením jsme se společně s klienty vrhli na výrobu povidlových buchet z kynutého těsta. Těsto nám hezky nakynulo a práce s ním měla dle slov některých klientů až terapeutický účinek.  Každý klient si z těsta vytvořil kolečko naplnil povidly, zamotal, předal na pekáč, potřel máslem pomocí mašlovačky. Celkem se nám podařilo vytvořit 51 kusů buchet. Bylo dost na rozdávání i pro ostatní „kolemjdoucí".Při práci klienti vyprávěli o tom, jaký je ten nejlepší recept, jakým způsobem zadělávali těsto, tvarovali buchty, jaké měli oblíbené nádivky apod. Klienti byli rádi, že k odpolední kávě mají něco sladkého na zub. Děkujeme ochotné paní kuchařce a konvektomatu za upečení.
 

zpět